Bengel 350 g
Ein rustikales Wurzelbrot, aus Kais Bauernbrotteig.
Mit 30% Roggenvollkornmehl und Weizenmehl.
Nur durch einen 2-stufigen Roggenvollkornsauerteig über Nacht fermentiert.
3,50 € (10,00 € / 1 kg)
Kais Bauern 750 g
Ein Weizenmischbrot mit einem 2 stufigen Roggenvollkornsauerteig. Ohne Industriehefe, ohne Schnickschnack.
5,00 € (6,67 € / 1 kg)
veganer Schokobrownie 100 g
SchoggiSchoggi! saftig, schokoladig, mit Walnüssen verfeinert, und das alles vegan, mhhh dazu ein Kaffee?
3,50 € (35,00 € / 1 kg)
Vinschgauer Roggenbrötchen 120 g
Ein klassisches Südtiroler Roggenbrötchen. Charakteristisch ist die flache Form und die Beigabe von verschiedenen Brotgewürzen wie Fenchel, Kümmel, Koriander und vor allem Bockshornklee.
1,60 € (13,33 € / 1 kg)
Vollkörnli 900 g
Ein Roggenmisch-Vollkorn-Sauerteig-Saaten-Kastenbrot. Was will man eigentlich noch? Vielleicht etwas Butter drauf und ein Schluck frischen Saft dazu. Luxus
7,00 € (7,78 € / 1 kg)
Die nächsten Backtage
16.07.2025
Patricks Mittwochsbacktag
Kerstins Kardamom-ZimtschneckenPatricks Sauerteigbaguette mit extra langer Teigreifung über 50hPatricks SauerteigbaguettebrötchenPatricks Focaccia NaturPatricks GelbweizenbrotPatricks Saatenbrot 500gPatricks saftig - fluffiges Saatenbrot
18.07.2025
Kais Freitag: Warm wirds, wir haben kalte Limos, Schorlen und Eiskaffee für euch!
BengelBürli-SauerteigbrötchenHefezopfKais BauernKais UrkornbrotLaugenbrezelSesamlaugenringeZimtschnecken
19.07.2025
Ein schöner warmer Samstag, natürlich auch wieder mit Focaccia und Eiskaffee
BaguettebrötchenDinkelseelenHefezopfKais DoppelbackKais Sauerteig BaguetteKörnerbrötchenZimtschnecken